预制菜商城系统开发

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预制菜的参与者类型众多，分布在餐饮产业链不同地方。除了“主业”做预制菜，也有很多企业把它延展出来的“副业”，预制菜显然对它们有特殊的战略意义。

目前来看，整个预制菜行业刚刚起步，竞争格局极其分散，参与者众多。虽然产业链上下游的企业都赶来分一杯羹，但未出现具备一定规模的大单品，以及全国性企业。

由于尚处发展初期，C端消费者对于预制菜认知度较弱，属于弱品类无品牌的阶段，所以在前期，企业的比拼更看渠道与品牌，而品牌又主要看产品研发和营销能力，从这个角度上看，资金不足的中小商家能出圈的机会很小。

从渠道力和研发力的角度来看，虽然预制菜企业在渠道深耕多年，有密集的经销商渠道网络，以及多年的研发经验使得产品打造上更贴近消费者需求，但整体而言，其品牌还是主要局限在某区域内。

例如C端预制菜代表——味知香，其拥有柔性生产线和研发体系。它们重视研发，试图不断打造爆品。目前供应200+种SKU，从终产品食用体验出发，以满足消费者多样化的饮食，但目前味知香的地域性较强，其预制菜门店主要集中在华东区域，门店扩张效率较弱。